Pikantní dýňový krém

Pikantní dýňový krém

Tato hřejivá krémová polévka z dýně je ideální večeří. Zahřejete se již pohledem na oranžovou barvu dýně, která navíc úžasně chutná a výborně zasytí celou rodinu. Ráda ji zdobím různými druhy bylinek a koření. Bez šalvěje, tymiánu a dýňových semínek si tuto polévku již neumím představit.

Ingredience na jídlo

    • 1 menší dýně
    • 2 cibule
    • 2 mrkve
    • sůl, pepř,
    • dýňová semínka

Na ozdobu

    • Dýňová semínka
    • Bazalku
    • Chutná nejlépe s lehce opraženými dýňovými semínky, které připravíte tak, že je pomalu pražíte na lehce rozpálené pánvi bez tuku a oleje.

Tip autorky:

Milé dámy, nebojte se používat olivový olej ve velkém množství. Z mé zkušenosti vím, že olivový olej při hubnutí neškodí. Naopak, pomáhá. Jeho velmi důležitá funkce v organismu je, že rozvádí vitamíny po těle a umožňuje lepší vstřebávání všech výživných látek do tkání a svalů. Olivový olej je naopak při hubnutí nezbytný. Já přidávám 1-2 olivového oleje i do smoothies. Za studena má olej největší sílu. Pomůže Vám vstřebat antioxidanty, vitamíny a minerální látky a nebudete muset sníst za den tolik potravy.

Autorka: Tina Hartmannová