Zkaramelizovaná cibulka a kedlubnové noky se sýrem. Rychlé a výborné jídlo za pár minut.

Zkaramelizovaná cibulka a kedlubnové noky se sýrem. Rychlé a výborné jídlo za pár minut.

Cibulku orestujeme na olivovém oleji. Přisypeme cukr a přidáme ocet. Restujeme až cibulka má karamelovou barvu. Přidáme nastrouhanou zeleninovou směs (mrkví a kedluben). Zarestujeme a dochutíme kořením. Přilijeme vodu a přisypeme noky. 

Recept

  • 3 červené cibule
  • 4 větší kedlubny
  • 4 mrkve
  • strouhaná mozzarella (Případně sýr dle vaší chuti)
  • sůl, pepř, drcený kmín
  • 1 lžíce fruktózy
  • 1 lžíce jablečného octa
  • 1 balení bezlepkových, či klasických noků
  • 350 ml vody

 

Necháme 1 minutu povařit a poté posypeme strouhaným sýrem. Přidáme nasekané čerstvé bylinky dle chuti. Já dala bazalku. Přeji dobrou chuť všem 🙂

Videorecept na mém Facebooku