Zkaramelizovaná cibulka a kedlubnové noky se sýrem. Rychlé a výborné jídlo za pár minut.
Cibulku orestujeme na olivovém oleji. Přisypeme cukr a přidáme ocet. Restujeme až cibulka má karamelovou barvu. Přidáme nastrouhanou zeleninovou směs (mrkví a kedluben). Zarestujeme a dochutíme kořením. Přilijeme vodu a přisypeme noky.
Recept
- 3 červené cibule
- 4 větší kedlubny
- 4 mrkve
- strouhaná mozzarella (Případně sýr dle vaší chuti)
- sůl, pepř, drcený kmín
- 1 lžíce fruktózy
- 1 lžíce jablečného octa
- 1 balení bezlepkových, či klasických noků
- 350 ml vody
Necháme 1 minutu povařit a poté posypeme strouhaným sýrem. Přidáme nasekané čerstvé bylinky dle chuti. Já dala bazalku. Přeji dobrou chuť všem 🙂
